Scegli il gusto

Portiamo avanti con cura, un lavoro di riscoperta dei prodotti siciliani, buoni e naturali. Prodotti frutto dell’impegno, della passione e dell’ingegno degli artigiani del gusto. Vogliamo farvi scoprire il buono del nostro paese, i sapori nati dall’incontro di popoli e culture, il frutto di sole, terra, mare e tradizione.

Il tuo patrimonio enogastronomico

Da dieci anni Le Trazzere del Gusto è punto di incontro tra la ristorazione e oltre settanta produttori artigianali siciliani. Adesso la scelta è tua! Finalmente una selezione del nostro catalogo aperta a tutti. Scegli adesso la tua eccellenza siciliana, arriverà comodamente a casa tua, è il nostro modo di coccolarti in questo momento difficile. Aggiorneremo periodicamente i prodotti selezionati sul nostro store online. Non farti scappare l'occasione, o dovrai aspettare che torni disponibile il prodotto che ami!

Prodotti in vetrina

ORANGE MOON IN LOVE 100g
ORANGE MOON IN LOVE 100g
ORANGE MOON IN LOVE 100g
Fette di arancia candite ricoperte di cioccolato bianco e fondente
€12,59
Orange moon nero 200 gr
Orange moon nero 200 gr
Orange moon nero 200 gr
Fette di arancia candite ricoperte di cioccolato fondente. Confezione da 200g.
€17,50
Panettone ai tre cioccolati 1 kg
Panettone ai tre cioccolati 1 kg
Panettone ai tre cioccolati 1 kg
Panettone con gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco e glassatura di cioccolato fondente.​
€24
Panettone mandorlato 1 kg
Panettone mandorlato 1 kg
Panettone mandorlato 1 kg
​Panettone Mandorlato con canditi di cedro e arancia, uvetta e glassatura di mandorla. Arricchito con mandorle grezze intere di
€18
Cotto di carrube
Cotto di carrube
Cotto di carrube
Le carrube sono quelle dei campi dell’azienda, che crescono rigogliose in modo totalmente naturale. Il cotto di carrube si prese
€4,60
Torta caprina al erba cipollina
Torta caprina al erba cipollina
Torta caprina al erba cipollina
Dalla pasta bianchissima e morbida, ha un sapore dolce, leggermente acidulo, elegante e avvolgente, arricchita da un manto di er
€9,88
Ficu- caprino vegetale
Ficu- caprino vegetale
Ficu- caprino vegetale
Anticamente posta nei forni a legna, dopo la sfornata del pane. Formaggio a latte misto dalla pasta compatta imbrunita, ha sapor
€10,61
Ricotta doppio forno messinese
Ricotta doppio forno messinese
Ricotta doppio forno messinese
Anticamente posta nei forni a legna, dopo la sfornata del pane. Formaggio a latte misto dalla pasta compatta imbrunita, ha sapor
€5,93
Provola iblea
Provola iblea
Provola iblea
Prodotta esclusivamente con latte crudo da animali al pascolo 100% di razza Modicana. Il profumo rimanda alle erbe e alle essenz
€11,02
Paladino nero al tartufo 1.1 kg
Paladino nero al tartufo 1.1 kg
Paladino nero al tartufo 1.1 kg
Formaggio vaccino a pasta cruda e crosta fiorita, con scaglie di tartufo pregiato
€28,60
Pesca sciroppata - pesca nel sacchetto 240 gr
Pesca sciroppata - pesca nel sacchetto 240 gr
Pesca sciroppata - pesca nel sacchetto 240 gr
Prodotto unico nel suo genere. Soltanto pesca nel sacchetto di Leonforte, zucchero, acqua e succo di limone per questa sciroppat
€4,79
Nettare - pesca nel sacchetto 200 gr
Nettare - pesca nel sacchetto 200 gr
Nettare - pesca nel sacchetto 200 gr
Nettare di pesca di Leonforte con polpa molto densa grazie all'altissima percentuale di frutto grezzo. Ingredienti: pesche, acqu
€2,59
Confettura di  Gelsi neri
Confettura di Gelsi neri
Confettura di Gelsi neri
Uno dei frutti più antichi e diffusi in Sicilia, oggi spesso dimenticato, ha un sapore particolarmente gradevole e aromatico gra
€7,87
Lenticchie nere Ennesi 250 gr
Lenticchie nere Ennesi 250 gr
Lenticchie nere Ennesi 250 gr
Seme piccolo e liscio, rappresenta una delle cultivar più antiche dell’entroterra siciliano. Ha un’alta percentuale di proteine
€7,64
Garum - Colatura di alici 100 ml
Garum - Colatura di alici 100 ml
Garum - Colatura di alici 100 ml
Ottenuto dalla pressatura delle alici sotto sale, il Garum è un elisir del gusto utilizzato già nel V secolo a.C. dai Greci, che
€19,58
Filetti di sgombro 200 gr
Filetti di sgombro 200 gr
Filetti di sgombro 200 gr
Particolare la morbidezza delle sue carni bianche, dall’elevato contenuto di vitamine, sali minerali e acidi grassi Omega 3. Con
€9,24
Principe di calatari 450 gr
Principe di calatari 450 gr
Principe di calatari 450 gr
Salame da carni bovine grossolanamente tritate e arricchite con Ragusano DOP tagliato a punta di coltello, utilizzato al posto d
€15,67
Salame al Pistacchio di Bronte DOP
Salame al Pistacchio di Bronte DOP
Salame al Pistacchio di Bronte DOP
Salame dal gusto delicato, macina a grana media, insaccato in budello naturale e arricchito dall’aggiunta di Pistacchio di Bront
€6,60

Chi siamo

Portiamo avanti con cura un lavoro di riscoperta dei prodotti naturali e tradizionali, che sono frutto dell’impegno, della passione e dell’ingegno degli artigiani del gusto. Vogliamo farvi scoprire il buono del nostro paese, luogo di incontro di popoli e culture, frutto di sole, terra, mare, e i suoi frutti sani, in grado di sprigionare profumi e sapori di un tempo.