Portiamo avanti con cura, un lavoro di riscoperta dei prodotti siciliani, buoni e naturali. Prodotti frutto dell’impegno, della passione e dell’ingegno degli artigiani del gusto. Vogliamo farvi scoprire il buono del nostro paese, i sapori nati dall’incontro di popoli e culture, il frutto di sole, terra, mare e tradizione.
Da dieci anni Le Trazzere del Gusto è punto di incontro tra la ristorazione e oltre settanta produttori artigianali siciliani. Adesso la scelta è tua! Finalmente una selezione del nostro catalogo aperta a tutti. Scegli adesso la tua eccellenza siciliana, arriverà comodamente a casa tua, è il nostro modo di coccolarti in questo momento difficile. Aggiorneremo periodicamente i prodotti selezionati sul nostro store online. Non farti scappare l'occasione, o dovrai aspettare che torni disponibile il prodotto che ami!
SPEDIAMO IN: - Italia - 8€ | - Europa - 20€
Bottiglie 75 cl Vino Etna Rosso DOC
Vitigno Nerello Mascalese (Nei vigneti sono presenti in una minima parte varietà minori come: Minnella nera, Nerella Cappuccio)
Alc 13,5% vol
Classificazione ETNA DOC
Areale Versante Etna: Nord • Altitudine: 750 mt slm
Resa 40 q.li/ha
Produzione 2.000 - 5.000 bottiglie, segue l’annata. Tutte bottiglie numerate
Caratteristiche Bottiglie numerate, affinato in cacciopesto.
Raccolta manuale in cassette
Enologo Pietro Di Giovanni
Temperatura di servizio 18°C •
Affinamento 50% Legno + 25% Acciaio + 25% Cocciopesto
Descrizione
Nerello Mascalese con morbida fermentazione in legno Tonneaux, selezionato per la sua delicatezza. Note di zolfo e idrocarburi, donano una forte espressione territoriale dell’Etna, facendo percepire ad ogni sorso le masse laviche fredde e le sabbie cineree. Carattere forte ed elegante grazie alle mineralità e alla minima presenza del legno.
Sai cos'è la nostra vita? La tua e la mia? Un sogno fatto in Sicilia. Forse stiamo ancora lì e stiamo sognando.
Leonardo Sciascia